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Brochetas de cerdo con verduras

En tiempos que hace falta pensar en el costo de lo que vamos a cocinar, las brochetas son una buena opción, fácil y barato. Con cerdo se puede utilizar cualquier pulpa, la mas barata pedile al carnicero, pero también puede ser pollo y carne de vaca. No te olvides de ir girando y salseando la carne.

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Berenjenas a la criolla

Siguiendo la popular receta argentina de bife a la criolla, te presento este increíble plato de berenjenas, apto para vegetarianos y veganos. Se trata de una preparación muy sencilla, económica y llena de sabor. ¿Quieres conocer los pasos?

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